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Am 21.11.21 fand in Neustadt an der Weinstraße das Finale der diesjährigen Sommelier Trophy statt. Gewinner ist Sebastian Russold vom Kölner Weinkeller, der Maximilian Wilm vom Kinfelts Kitchen & Wine als »Bester Sommelier Deutschlands« beerbt. Der Titel wird alle zwei Jahre vergeben, in diesem Jahr fand die von der Sommelier Union ausgerichtete Sommelier Trophy zum sechsten Mal statt.
Unser langjähriger Kunde und Freund Tim Kalbhenn feiert in diesem Jahr das 100-jährige Jubiläum seines Wein- und Spirituosenfachhandels Julius Kalbhenn. Damit gehört das Familienunternehmen zu den traditionsreichsten Adressen in der Bremer Innenstadt.
Das namhafte Cognac-Haus Frapin begrüßte diesen Sommer Gäste von EGGERSSOHN auf dem herrschaftlichen Château Fontpinot. Im Herzen der Grand Champagne erlebten die Teilnehmer die hauseigenen Weinberge dieser Region, die Destillerie sowie die verschiedenen Weinkeller, in denen die Cognacs ihren besonderen Charakter entfalten.
Wir freuen uns auf Ihren Besuch – vom 17. bis 19. März 2019 empfangen wir Sie gerne auf unserem Stand in Halle 13 D41. Auch in diesem Jahr haben wir wieder viele spannende Neuentdeckungen und unseren Messerabatt für Sie im Gepäck.
Auf Aufruf des Meininger Verlags versammelte sich wieder die geballte Weinelite zum Austausch auf allerhöchstem Niveau. Es kamen 100 der weltbesten Weinerzeuger mit 100 der renommiertesten Sommeliers aus Deutschland, Österreich und der Schweiz sowie 100 der besten Weinhändler zusammen.
MASTERCLASS mit PAUL HOBBS, CHARLES HEIDSIECK & BIONDI SANTI Es gibt Ereignisse im Leben, die passieren nur ein einziges Mal. Man kann sie nicht steigern und man kann sie nicht wiederholen. Unsere Masterclass unter dem Motto „WEIN-TRIUMVIRAT“ war so ein Ereignis.
10 Jahre CHEF-SACHE und CHARLES HEIDSIECK ist dabei Beim größten und bedeutendsten Avantgarde Cuisine Festival im deutschsprachigen Raum – CHEF-SACHE – mit der höchsten Dichte an ambitionierten Gastronomen und Sterneköchen darf auch CHARLES HEIDSIECK Champagne nicht fehlen! Im Rahmen eines Gemeinschaftsprojekts mit Oona Caviar, Produzent erlesenen Kaviars aus dem Bergquellwasser der Schweizer Alpen, sind wir dabei, wenn am 16. und 17. September 2018 in Düsseldorf (Areal Böhler – Alte Schmiedehalle) zum 10. Mal das Who-is-Who der internationalen Genuss-Szene zusammenkommt.
CHARLES HEIDSIECK Popup Bar im Sofitel Berlin Kurfürstendamm Im Oktober eröffneten wir direkt am Berliner Ku’damm unsere CHARLES HEIDSIECK Popup Bar. Für eine Woche wurde aus der Library des Sofitel Hotels eine „Champagne Charlie Lounge“, in der wir in stimmungsvollem Ambiente glasweise Charles Brut, Rosé, Vintage und sogar die Prestige Cuvée, Blanc des Millenaires, ausschenkten.
Charles Heidsieck & EGGERSSOHN luden auch in diesem Jahr gleich mehrmals zu Reisen in die Champagne ein. Die Teilnehmer erlebten mit uns die eindrucksvolle Weinbergslandschaft der Champagne-Region, die uralten Crayères (Kreidegewölbe) 20 m tief unter der Erde, in denen die Charles Heidsieck Champagner ihren einzigartigen Charakter entfalten, und natürlich auch ein Tasting im beeindruckenden Verkostungspavillon des Hauses. Wir waren freudetrunken und konnten die Begeisterungsstürme der Weinkritiker und Presse nur bekräftigen.
Im April zog es uns nach Frankreich – unbestritten das Weinland Nummer eins der Welt. Auf dem Programm standen die wiederentdeckte Malbec-Hochburg Cahors, aus der die Weine unseres neuen Partners Georges Vigouroux (Château de Haute-Serre) stammen. Und spricht man über Malbec, fällt unweigerlich auch der Name Paul Hobbs, dessen wegweisenden Arbeit für das argentinische Spitzengut Viña Cobos die lange in Vergessenheit geratene Rebsorte wieder in aller Munde brachte.
In diesem Frühjahr waren wir gleich zwei Mal in der Weinbauregion Rioja, um dort unseren neuen Partner Bodegas Valdemar zu besuchen. Seit Jahrzehnten zählt die familiengeführte Bodega zu den fortschrittlichsten Kellereien Spaniens.
