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11.05.2021

FORESTA OMBROSA

AUS DEM GRÜNEN HERZEN APULIENS.

Vor tausenden Jahren war der Süden Italiens von dichtem Urwald bedeckt. Im nördlichsten Zipfel Apuliens ist bis heute ein Teil dieses Waldes in seiner ursprünglichen Form erhalten geblieben. Er ist so dicht und so majestätisch, dass er von den Weinbauern auch liebevoll Foresta Ombrosa genannt wird – der Schattenwald. In ihm schlägt das grüne Herz Apuliens. Unter seinem Blätterdach verbirgt sich eine Wunderwelt aus unzähligen Arten von Pflanzen, Tieren und Farben.
Unweit vom Rand des Waldes wachsen die Reben, aus denen dieser Wein gemacht ist. Die Rebgärten werden nach ökologischen Grundsätzen und mit vollem Respekt vor den natürlichen Lebensabläufen der Region bewirtschaftet. Die in zwei unterschiedlichen Reifenstadien gelesenen Trauben werden zunächst getrennt voneinander vinifiziert und am Ende noch ein zweites Mal gemeinsam vergoren. Das Ergebnis ist ein kleines Geschmackswunder! Das volle Bukett erinnert an eine Assemblage tiefdunkler Früchte, reife Pflaumen und feine Gewürze. Am Gaumen ist er wunderbar weich und vollmundig, seine feine Fruchtsüße ist meisterhaft eingebunden! Ein BIOwein und authentischer Botschafter seiner Herkunft.

GREEN FOREST FUND

Schon Erich Kästner wusste: „Es gibt nichts Gutes – außer man tut es.“

Um das Klima zu schützen haben wir einige der mächtigsten Verbündeten, die auf unserer Erde leben: Bäume. Dafür setzen sich der gemeinnützige Verein, Green Forest Fund, ein, indem er geeignete Grundstücke erwirbt und darauf Bäume pflanzen, die keinen primärwirtschaftlichen Nutzen erzielen müssen. Sie dürfen zu natürlichen Waldökosystemen heranwachsen, die einer Vielzahl von Tieren und Pflanzen Heimat bieten, unsere Luft verbessern und ganz nebenbei wirksam den Klimawandel bekämpfen. So wie es die Natur eben eingerichtet hat. Dies wollen wir unterstützen und pflanzen so gemeinsam die #urwäldervonmorgen

EGGERSSOHN unterstützt den Green Forest Fund mit 20ct pro verkaufte Flasche Cuore Verde Foresta Ombrosa.

www.greenforestfund.de

LAND

Italien

REGION

Apulien


WEINE VON CUORE VERDE

    Cuore Verde Foresta Ombrosa Puglia IGT

    Cuore Verde Foresta Ombrosa Puglia IGT

    Herkunft: Italien

    Erzeuger: Cuore Verde

    Rebsorten: Primitivo

    Expertise

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