10.05.2021

LAND	Frankreich
REGION	Auvergne-Rhône-Alpen

Domaine Carrel & Senger

ALPINE WINES OFF THE BEATEN TRACK.

Savoyen, eine kleine und oft übersehene Weinregion an der Rhône und Grenze zur Schweiz, ist bekannt für ihre eleganten, salzig-mineralischen Weine aus autochthonen Rebsorten. Mit nur 2.000 Hektar zählt sie zu den kleinsten Weinbaugebieten Frankreichs. Die Winzer der Region, darunter Olivier Carrel, bewirtschaften ihre Weinberge seit Jahrhunderten und produzieren charaktervolle Weine, die lange Zeit ein Geheimtipp blieben.

Olivier Carrel führt die Domaine seiner Familie in Jongieux in der sechsten Generation. Da seine Kinder kein Interesse am Leben eines Weinbauern haben, hat er sich 2022 mit Thomas Senger zusammengetan, der ebenfalls aus den Savoyen stammt und nach einigen Stationen in der Weinbranche mit dem Ehrgeiz zurückgekehrt ist, die Strahlkraft der Weine der Region zu beweisen. Gemeinsam investieren sie in die Qualität ihrer 30 Hektar großen, nachhaltig bewirtschafteten Domaine.

Die Domaine Carrel & Senger wurde vom Guide Hachette als „Weinerzeuger des Jahres 2023“ ausgezeichnet. Ihr Spitzenwein „L’Eternal de Marestel“ ist eine jahrgangsübergreifende Cuvée aus der Rebsorte Altesse, die in den Savoyen auch Roussette genannt wird. Der würzige „L’Eternal“ ist eine Assemblage von neun Weinen aus fünf Jahrgängen (2017 - 2023) und stammt ausschließlich aus dem berühmtesten Cru der Savoyen: Marestel, einem bis zu 45° steilen Weinberg mit atemberaubendem Blick auf die Rhône. Eleganz und Mineralik in perfekter Harmonie – leider nur streng limitiert erhältlich. Entdecken Sie diese einzigartigen Weine, die ein echter Geheimtipp sind.