Mayer am Pfarrplatz

WEINBAU MITTEN IN WIEN.

Seit 1683 wird am Pfarrplatz in Wien-Heiligenstadt Wein gekeltert. Das historische Haus, eingebettet zwischen den Hügeln des Wienerwalds und den Weinbergen des 19. Bezirks, gehört zu jenen Orten, an denen sich Stadtgeschichte und Weinbau auf natürliche Weise überlagern. Im ersten Stock des Gebäudes wohnte 1817 Ludwig van Beethoven; während seines Aufenthalts arbeitete er hier an seiner Neunten Symphonie. Bis heute prägt diese Verbindung von Kulturgeschichte und Heurigenkultur die Atmosphäre des Hauses. Die Wein berge des Guts liegen vollständig innerhalb der Wiener Stadtgrenze, vor allem am Nußberg und in weiteren Lagen rund um Döbling und Grinzing. Kalkreiche Böden und die kühlen Einflüsse des Wienerwalds geben den Weinen Struktur und Frische. Im Mittelpunkt steht traditionell der Wiener Gemischte Satz – eine historische Wiener Spezialität, bei der mehrere Rebsorten gemeinsam im Weingarten gepflanzt, gelesen und vinifiziert werden. Grüner Veltliner, Riesling, Zierfandler oder Rotgipfler bilden dabei häufig das Fundament dieser Herkunftsweine. Heute verbindet das Weingut Mayer am Pfarrplatz historische Substanz mit zeitgemäßem Qualitätsanspruch. Die Weine zeigen Klarheit, Eleganz und jene unaufdringliche Trinkfreude, die den Wiener Stil prägt. In ihnen verdichtet sich, was die Weinmetropole Wien ausmacht: urbane Herkunft, gewachsene Heurigenkultur und eine lange Tradition gemischter Rebsätze.