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06.07.2021

Emil Bauer

Die Zukunft ist international.

Wer flotte Sprüche hören will, muss nach Nußdorf in die Pfalz gehen. Wer flotte Weine probieren will, bleibt am besten gleich da. Denn Alexander und Martin Bauer können beides! Mit Ihren frechen Etiketten haben sie sich den Ruf als Weinrebellen erarbeitet, den sie mit der Qualität ihrer Weine eindrucksvoll untermauern. Nach der Übernahme des Weinguts von ihrem Vater Norbert, haben sie ihre Weinberge einer genauen Inspektion unterzogen und festgelegt, welche Rebsorten am besten zu welchen Böden und welcher Parzelle passen. So dürfen neben Pfälzer Klassikern eben auch viele internationale Rebsorten glänzen. Die Weine zeigen sich von der fruchtbetonten, kraftvollen und frischen Seite. Ihre rebellische Ader geht Hand in Hand mit erstaunlicher Alltagstauglichkeit. Die drei eigens für uns abgefüllten Weißweine bilden da keine Ausnahme. Sie bringen das beste ihrer Rebsorte ausdrucksstark zur Entfaltung und nebenbei jede Menge Spaß – für Auge und Gaumen!

Viognier, Petit Verdot oder gar Chenin Blanc aus der Pfalz? In Zeiten klimatischer Veränderungen müssen auch im Weinbau passende Antworten gefunden werden. Wie lassen sich nachhaltig Weine produzieren und dabei Ressourcen und Klima schützen? Alexander und Martin Bauer reagieren darauf gewohnt ungewöhnlich. Sie laden viele internationale, bisher nie in Deutschland angebaute Rebsorten zu sich nach Hause ein. Diese sind an die immer wärmeren und trockeneren Sommermonate besser angepasst und fühlen sich in den Weinbergen um Nußdorf pudelwohl. Wenn es nach der Meinung der Weinkritik geht, dürfen sie hier auch gerne heimisch werden, denn die ausgesprochen dichten und tiefgründigen Weine fügen der Pfalz ein einzigartiges Spektrum an neuen Möglichkeiten hinzu. Wir hätten nie gedacht, dass wir das einmal sagen würden: Aber greifen Sie bei Ihrem nächsten Chenin Blanc doch einmal zu einem echten Pfälzer. Er wird sie auf charmante Weise überraschen. Eben typisch Bauer!

WEINE VON Emil Bauer

    Bauer Black Label Cabernet Franc QbA trocken

    Bauer Black Label Cabernet Franc QbA trocken

    Herkunft: Deutschland

    Erzeuger: Emil Bauer

    Rebsorten: Cabernet Franc

    Expertise
    Bauer Black Label Petit Verdot QbA trocken

    Bauer Black Label Petit Verdot QbA trocken

    Herkunft: Deutschland

    Erzeuger: Emil Bauer

    Rebsorten: Petit Verdot

    Expertise
    Bauer White Label WOW WOW Grauburgunder QbA trocken

    Bauer White Label WOW WOW Grauburgunder QbA trocken

    Herkunft: Deutschland

    Erzeuger: Emil Bauer

    Rebsorten: Grauburgunder

    Expertise
    Bauer White Label MIAMI Weissburgunder QbA trocken

    Bauer White Label MIAMI Weissburgunder QbA trocken

    Herkunft: Deutschland

    Erzeuger: Emil Bauer

    Rebsorten: Weißburgunder

    Expertise
    Bauer White Label BUMM Sauvignon Blanc QbA trocken

    Bauer White Label BUMM Sauvignon Blanc QbA trocken

    Herkunft: Deutschland

    Erzeuger: Emil Bauer

    Rebsorten: Sauvignon Blanc

    Expertise
    Bauer Black Label Viognier QbA trocken

    Bauer Black Label Viognier QbA trocken

    Herkunft: Deutschland

    Erzeuger: Emil Bauer

    Rebsorten: Viognier

    Expertise
    Bauer Black Label Chenin Blanc QbA trocken

    Bauer Black Label Chenin Blanc QbA trocken

    Herkunft: Deutschland

    Erzeuger: Emil Bauer

    Rebsorten: Chenin Blanc

    Expertise

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