11.05.2021

LAND	Chile
REGION	Valle Central, Valle de Colchagua, Valle del Maipo

VIDEO DES ERZEUGERS

MONTGRAS

WEIN IST KUNST UND KUNSTWERK.

Wenn es um Spitzenweine aus Chile geht, dann wird ganz schnell MontGras genannt. Das Dreamteam um die Brüder Hernán und Eduardo Gras bringt einfach alles mit, was man braucht, um Weltklasse-Weine zu erzeugen: Reichlich Erfahrung, ein einzigartiges Terroir und eine State-of-the-Art-Winery mit einem Barrique-Fasslager, das in ganz Südamerika seinesgleichen sucht. Und dazu: tonnenweise Leidenschaft, Pioniergeist und Optimismus.
Besonderen Stellenwert genießt der erfolgreichste Wein im Portfolio, der MontGras Quatro: Sein Etikett wird jedes Jahr von einem jungen, internationalen Künstler neu gestaltet. Er war der erste chilenische Blend überhaupt und basiert bis heute auf Cabernet Sauvignon, Carmenère, Malbec und Syrah. Aus dem kongenialen Zusammenspiel dieser Rebsorten entsteht ein Wein, der bis heute nichts von seiner Faszination eingebüßt hat.

DE GRAS. PREISWUNDER AUS CHILE.

Mit seinen de Gras-Weinen hat Hernán Gras, der Chef des hochgelobten chilenischen Weingutes MontGras ein kleines Wunder geschaffen. Nichts, aber auch gar nichts deutet darauf hin, dass es
sich bei diesen weichen, fruchtbetonten und wohlbalancierten Tropfen um ausgesprochen günstige Weine handelt. Die Trauben für die sortentypisch ausgebauten Gewächse stammen aus
Weinbergen im Central Valley und im Tal des Colchagua. Vom Rebstock gelangen sie auf direktem Wege in die Kellerei, wo sie binnen kürzester Zeit nach der Lese verarbeitet werden. So bleibt den vollreif und ultra-frisch gelesenen Trauben ihr ganzes Aroma und ihre knackige, fruchtige Frische erhalten.

INTRIGA. EIN MEISTERWERK VON HISTORISCHER DIMENSION.

Das Maipo Valley ist die Wiege des chilenischen Qualitätsweinbaus. Es liegt eine Tagesreise südwestlich von Santiago – wenn man die Kutsche nimmt, wie es Alejandro Reyes tat, als er 1865 in dieses Tal kam. Der passionierte Weinbauer brauchte nicht lange, um festzustellen, dass dieser Flecken Erde das reinste Winzerparadies ist. Er brachte edelste europäische Rebsorten in seine neue Heimat und begann Weine zu machen, die besser waren, als alles andere, was bis dato in Chile zu haben war. Alejandro wurde schnell berühmt, seine Pionierleistung war aber fast ebenso schnell wieder vergessen.
Über 140 Jahre später sind Alejandros Weinberge als das wiederentdeckt worden, was sie immer waren: Das Fundament für einen der besten Cabernet Sauvignons aus dem Maipo. MontGras, die neuen Eigentümer des historischen Besitzes, haben das Rebgut der alten Weinberge für einen Wein reserviert, der die Quintessenz des Maipo Valleys definiert: Intriga. Dieser Cabernet Sauvignon ist ein monumentaler Rotwein, der über 15 Monate in Barriquefässern aus amerikanischer und französischer Eiche ausgebaut wird. Reife Pflaume und schwarze Johannisbeere mit verführerischen Noten von frischer Minze, würzigem Mokka und süßer Schokolade bestimmen das nuancenreiche Aromenspiel des Intriga. Bereits der erste Jahrgang dieses „Super Chilean“ hatte international für Furore gesorgt. Wir haben uns ein Kontingent des neuesten Jahrgangs gesichert und versprechen Ihnen einen unglaublich guten Wein für erstaunlich wenig Geld!

DAY ONE. JEDEM ANFANG WOHNT EIN ZAUBER INNE.

Die Trauben sind reif, das Team steht bereit und die Rebscheren sind geschärft: Unter den vielen Highlights in einem Weinjahr ist Start der Weinlese ohne jeden Zweifel das größte.
Grund genug für das chilenische Weingut MontGras, diesem besonderen Tag in Form der hochklassigen Wein-Linie „Day One“ ein Denkmal zu setzen. Sie besteht aus einem Cabernet Sauvignon und einem Carmenère – jeweils aus Handlese und in Gran Reserva-Qualität – die das Datum des ersten Lesetages auf ihren Etiketten tragen. Der Cabernet Sauvignon zeichnet sich durch eine saftige, reife Frucht aus, mit intensiven Noten von Kirschen und Pflaumen. Während der 12-monatigen Reifung im Holz kommt eine feine Würze hinzu, die noch lange nachklingt. Beim Carmenère zeigt sich die Frucht deutlich dunkler und erinnert an reife Brombeeren, flankiert von kräftigen Aromen von Zartbitterschokolade und frisch gemahlenem Kaffee. Eine griffige Tannin-Struktur macht den Carmenère zudem zum perfekten Speisenbegleiter für kernig gewürzte Fleischgerichte. Alles in allem: Ein Auftakt nach Maß.