Land

Südafrika

Region

Stellenbosch

Aus gleichem Hause

Kleine Rust, Rare Wines

Stellenrust

Stellenrust. Die Genialität des scheinbar Einfachen.

2005 übernahmen die Brüder Dr. Tertius Boshoff und Kobie van der Westhuizen das 1928 gegründete Kap-Weingut Stellenrust mit dem Ziel, es zu einem Musterbetrieb in jeglicher Hinsicht zu machen.
Der Qualitätsanspruch der hier erzeugten Weine war schon immer hoch. Von diesem wich man auch kein Jota ab. Neu war allerdings, dass man die Arbeiter für ihre jahrelange harte Arbeit in einem besonderen Maße belohnte. Denn die meisten von ihnen waren auf dem Besitz aufgewachsen und wohnen noch immer dort.
Also beteiligte man die 70 Arbeiterfamilien als Mehrheitsaktionäre an 100 Hektar Farmland, die sie als eigene Parzelle bewirtschaften, ernten und ausbauen durften. So initialisierte man eines der besten und erfolgreichsten „black empowerment projects“ auf dem ganzen Kontinent.

Das Weingut arbeitet mit größter Sorgfalt, was die Nachhaltigkeit angeht. Das bedeutet: minimalistischer Einsatz von Düngemitteln, Rebsorten, die der spezifischen Umgebung angepasst sind und eine auf optimale Zirkulation angelegte Reberziehung. Doch damit nicht genug: neben naturnaher Weinbereitung wird auch die Entsorgung von Abfällen kontrolliert und nur wieder aufbereitetes Verpackungsmaterial benutzt.


























Tertius Boshoff über seinen MCC Clement de Lure

Weine von Stellenrust

Limitiert

Stellenrust 54 Barrel Fermented Chenin Blanc Stellenbosch

Herkunft: Südafrika, Stellenbosch
Erzeuger: Stellenrust
Rebsorten: Chenin Blanc

Stellenrust Pinotage Stellenbosch

Herkunft: Südafrika, Stellenbosch
Erzeuger: Stellenrust
Rebsorten: Pinotage

Stellenrust Chardonnay Stellenbosch

Herkunft: Südafrika, Stellenbosch
Erzeuger: Stellenrust
Rebsorten: Chardonnay

Stellenrust Sauvignon Blanc Stellenbosch

Herkunft: Südafrika, Stellenbosch
Erzeuger: Stellenrust
Rebsorten: Sauvignon Blanc

Stellenrust Chenin Blanc Stellenbosch

Herkunft: Südafrika, Stellenbosch
Erzeuger: Stellenrust
Rebsorten: Chenin Blanc

Schaumweine von Stellenrust

Stellenrust Clement de Lure MCC NV Sparkling Wine Stellenbosch

Herkunft: Südafrika, Stellenbosch
Erzeuger: Stellenrust
Rebsorten: Cabernet Franc, Chardonnay, Chenin Blanc