Neuheiten im EGGERSSOHN Portfolio – Impulse für die Trendthemen der Branche
Die Weinwelt ist im Wandel – neue Trends entstehen, Genusskulturen entwickeln sich weiter. Mit unserem neuen EGGERSSOHN Katalog 2025 möchten wir Ihnen nicht nur unser erweitertes Sortiment präsentieren, sondern auch aufzeigen, welche Entwicklungen den Markt in den kommenden Monaten prägen werden. Die Wünsche und Erwartungen der Kundinnen und Kunden verändern sich stetig – wir bieten Ihnen gezielte Impulse zu den wichtigsten Trends der Branche.
Die Nachfrage nach hochwertigen, alkoholfreien Alternativen wächst rasant.
Laut aktuellen Prognosen soll der Markt für alkoholfreie Wein- und Spirituosenalternativen bis 2028 über eine Milliarde Euro Umsatz generieren. Für Gastronomie und Fachhandel bietet dieser Trend Potenzial: Hochwertige Alternativen zu Saft & Co. steigern Erträge, verlängern die Verweildauer der Gäste und erweitern die Zielgruppen. „All Day Indulgence" beschreibt eine neue Art des Genusses, bei der hochwertige, genussvolle Produkte den ganzen Tag über ihren Platz finden – sei es als alkoholfreie Begleitung zum Lunch, als Aperitif oder als stilvolle Alternative am Abend. Starke Argumente für ein Sortiment, das gezielt die wachsende Community der „Mindful Drinker“ anspricht und zusätzliche Kaufimpulse setzt.
So ergänzen ab sofort die innovativen alkoholfreien Aperitifs und der London Classic Gin von POLLY unser Portfolio. Das Kölner Start-up POLLY, gegründet von Philip Kahnis, setzt auf alkoholfreie Alternativen mit 100 % Geschmack – ideal für alle, die bewussten Genuss suchen.
Ebenfalls neu im Sortiment: La Maison Tea Royal aus Österreich mit den alkoholfreien den Sparkling Teas „Herbal Garden No. 9“ und „Blooming Rosé No. 7“. Diese Kreationen verbinden die Aromen ausgewählter Teesorten mit der Komplexität eines Weins – eine stilvolle Alternative für anspruchsvolle Genießer.
Der Aperitif-Markt boomt!
Aperitifs stehen für eine entspannte Lebensart, inspiriert von der italienischen Dolce Vita und der französischen Apéro-Kultur. Unser innovativer Neuzugang ODE Aperitif hebt sich klar von der Masse ab und schafft neue Genussmomente. Die Gründer Stefan Becker und Thorsten Konrad haben mit ODE eine kompromisslos natürliche Aperitif-Alternative geschaffen – weniger süß, mehr Geschmack, aus handverlesenen Botanicals und einem Premium-Riesling von Winzer Nico Espenschied
Nachhaltigkeit als Bestandteil einer bewussten Genusskultur
Ein weiterer zentraler Trend ist der Fokus auf Nachhaltigkeit und authentische Weine. Mit großer Freude präsentieren wir das Weingut Heinrich aus Österreich, das erstmals im Katalog vertreten ist. Die biodynamisch bewirtschafteten, spontan vergorenen Weine spiegeln ihre Herkunft unverfälscht wider – charakterstark, ausdrucksvoll und mit viel Persönlichkeit. Damit treffen sie genau den Zeitgeist einer bewussten Genusskultur
Autochthone Rebsorten versprechen authentischen Genuss mit regionaler Identität
Während internationale Rebsorten wie Chardonnay oder Merlot weiterhin gefragt sind, wächst das Interesse an einheimischen, autochthonen Rebsorten, die das Terroir ihrer Herkunftsregion einzigartig widerspiegeln. Bei Domaine Carrel & Senger aus den französischen Alpen produzieren Olivier Carrel und Thomas Senger charaktervolle, preisgekrönte Weine aus autochthonen Rebsorten – ein echter Geheimtipp für alle, die handwerklich hergestellte Weine mit Geschichte schätzen. Auch bei Neuzugang Tianna Negre aus dem Herzen der D.O. Binissalem setzt man sich leidenschaftlich für die Wiederbelebung mallorquinischer Rebsorten wie Manto Negro und Prensal Blanc ein – für authentischen Genuss mit regionaler Identität.
Wer früh auf diese Trends reagiert, kann sich die Kunden von morgen und entscheidende Wettbewerbsvorteile sichern! Um die Auswahl der passenden Produkte aus dem Portfolio zu erleichtern, hat man bei EGGERSSOHN die Struktur des Katalogs weiterentwickelt. Die neue Kategorisierung nach charakterstarken Terroir Wines, hochwertigen Spirituosen, erstklassigen alkoholfreien Alternativen sowie vielseitigen Daily Wines unterstützt die Kundinnen und Kunden bei der zielgruppen- und anlassgerechten Suche.
Neuheiten bei EGGERSSOHN
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A. Diehl Auxerrois "eins zu eins" QbA feinherb
Herkunft: Deutschland
Erzeuger: A. Diehl
Rebsorten: Auxerrois
Casa Ferreirinha Barca Velha Douro DOP
Herkunft: Portugal
Erzeuger: Casa Ferreirinha
Rebsorten: Tinta Roriz Tinto Cão Touriga Franca Touriga Nacional
Cazes Côtes du Rhône Blanc Réserve AOP
Herkunft: Frankreich
Erzeuger: Domaine des Sénéchaux
Rebsorten: Bourboulenc Grenache Blanc Roussanne Viognier
Charles Heidsieck Brut Vintage 2018 Champagne
Herkunft: Frankreich
Erzeuger: Charles Heidsieck Champagne
Rebsorten: Chardonnay Pinot Noir
Charles Heidsieck Rosé Vintage 2018 Champagne
Herkunft: Frankreich
Erzeuger: Charles Heidsieck Champagne
Rebsorten: Chardonnay Pinot Noir
Cognac Frapin XO 15 YO Premier Cru, Cognac Grande Champagne AOC
Herkunft: Frankreich
Erzeuger: Cognac Frapin
Domaine Carrel & Senger Jongieux Blanc Vin de Savoie
Herkunft: Frankreich
Erzeuger: Domaine Carrel & Senger
Rebsorten: Jacquére
Domaine Carrel & Senger Jongieux Mondeuse Vin de Savoie
Herkunft: Frankreich
Erzeuger: Domaine Carrel & Senger
Rebsorten: Mondeuse
Domaine Carrel & Senger L'Eternel de Marestel Roussette de Savoie AOC
Herkunft: Frankreich
Erzeuger: Domaine Carrel & Senger
Rebsorten: Altesse
Domaine Carrel & Senger Le Marestel Roussette de Savoie AOC
Herkunft: Frankreich
Erzeuger: Domaine Carrel & Senger
Rebsorten: Altesse
Domaine Carrel & Senger Roussette de Savoie AOC
Herkunft: Frankreich
Erzeuger: Domaine Carrel & Senger
Rebsorten: Altesse
Glendalough Pot Still Peated Irish Whiskey
Herkunft: Irland
Erzeuger: Glendalough
Glendalough Single Grain Double Barrel Cask Strength
Herkunft: Irland
Erzeuger: Glendalough
HILLICK & HOBBS Estate Dry Riesling Seneca Lake New York
Herkunft: USA
Erzeuger: HILLICK & HOBBS
Rebsorten: Riesling
Krämer La Roche Riesling Einzellage QbA trocken
Herkunft: Deutschland
Erzeuger: Weingut Krämer
Rebsorten: Riesling
La Franc Touch Sainte Foy Côtes de Bordeaux AOC
Herkunft: Frankreich
Erzeuger: Château Carbonneau
Rebsorten: Cabernet Franc
Ode Aperitif Bright Lemon 0,1L
Herkunft: Deutschland
Erzeuger: Ode Aperitif
Ode Aperitif Bright Lemon 0,5L
Herkunft: Deutschland
Erzeuger: Ode Aperitif
Ode Aperitif Ruby Wood 0,1L
Herkunft: Deutschland
Erzeuger: Ode Aperitif
Ode Aperitif Ruby Wood 0,5L
Herkunft: Deutschland
Erzeuger: Ode Aperitif
POLLY "Citrus" Aperitif alkoholfrei
Herkunft: Deutschland
Erzeuger: POLLY
POLLY "French" Aperitif alkoholfrei
Herkunft: Deutschland
Erzeuger: POLLY
POLLY "Italian" Aperitif alkoholfrei
Herkunft: Deutschland
Erzeuger: POLLY
POLLY "London Classic" Gin alkoholfrei
Herkunft: Deutschland
Erzeuger: POLLY
Schwedhelm Cuvée weiß Alkoholfrei
Herkunft: Deutschland
Erzeuger: Schwedhelm
Rebsorten: Sauvignon Blanc Weißburgunder
Star & Key Passion Fruit Spirituose auf Rumbasis
Erzeuger: Star & Key
Star & Key VSOP Rum
Erzeuger: Star & Key
Stellenrust Chenin Blanc
Herkunft: Südafrika
Erzeuger: Stellenrust
Rebsorten: Chenin Blanc
Tea Royal No. 7 Blooming Rosé Sparkling Tea alkoholfrei
Herkunft: Österreich
Erzeuger: La Maison Tea Royal
Tea Royal No. 9 Herbal Garden Sparkling Tea alkoholfrei
Herkunft: Österreich
Erzeuger: La Maison Tea Royal
Tianna Bocchoris Blanco Vi de la Terra Mallorca
Herkunft: Spanien
Erzeuger: Tianna Negre
Rebsorten: Giró Ros Prensal Blanc Sauvignon Blanc
Tianna Bocchoris Negre D.O. Binissalem
Herkunft: Spanien
Erzeuger: Tianna Negre
Rebsorten: Merlot Manto Negro Callet Syrah
Tianna Negre D.O. Binissalem
Herkunft: Spanien
Erzeuger: Tianna Negre
Rebsorten: Merlot Manto Negro Callet Syrah
Weingut Ambs "Herz über Kopf" Secco blanc QbA trocken
Herkunft: Deutschland
Erzeuger: Weingut Josef Ambs
Rebsorten: Chardonnay Müller-Thurgau Weißburgunder
Weingut Ambs Spätburgunder "Alte Reben" trocken
Herkunft: Deutschland
Erzeuger: Weingut Josef Ambs
Rebsorten: Spätburgunder
Weingut Heinrich Graue Freyheit Burgenland
Herkunft: Österreich
Erzeuger: Weingut Heinrich
Rebsorten: Neuburger Chardonnay Grauburgunder Weißburgunder
Weingut Heinrich Pet Nat "Oh when the Saints" Burgenland
Herkunft: Österreich
Erzeuger: Weingut Heinrich
Rebsorten: Sankt Laurent
Weingut Heinrich Pinot Freyheit Burgenland
Herkunft: Österreich
Erzeuger: Weingut Heinrich
Rebsorten: Pinot Noir
Weingut Heinrich naked orange Burgenland
Herkunft: Österreich
Erzeuger: Weingut Heinrich
Rebsorten: Neuburger Muskat Ottonel Chardonnay Grauburgunder Roter Traminer Weißburgunder
Weingut Heinrich naked red Burgenland
Herkunft: Österreich
Erzeuger: Weingut Heinrich
Rebsorten: Blaufränkisch Sankt Laurent Zweigelt
Weingut Heinrich naked white Burgenland
Herkunft: Österreich
Erzeuger: Weingut Heinrich
Rebsorten: Welschriesling Chardonnay Grüner Veltliner Weißburgunder
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